Referat despre Acizii grasi:
Acizii grasi se gasesc in grasimi, acestea fiind in fapt esteri ai glicerinei cu acizii grasi. Gliceridele cu acizi grasi nesaturati genereaza grasimi lichide, iar gliceridele cu acizi saturati genereaza grasimi solide.
Potasiul metalic a fost descoperit în anul 1807 în Anglia de către Sir Humphry Davy, care a obţinut potasiu din potasa caustică, prin electroliza sării topite cu nou-descoperita pila voltaică
Numele kalium a fost împrumutat de la cuvântul “alkali”.Denumirea de potasiu derivă de la cuvântul “potasă”, substanţă al cărei nume uzual este dat carbonatului de potasiu şi care putea fi obţinută din resturile vegetale carbonizate.
